Nagyon sok receptet találhatunk az interneten szörfölgetve ha kimondottan a sütőtöklevesre keresünk rá. A recept amit elkészítettem ,nem különleges,de a hozzá kapcsolódó élményem az.Sokan tudják,tudjátok,hogy tavaly óta nyelvtanfolyamra járok,hogy elsajátítsam a hollandot.Eddig is nagyon élveztem a tanulást,nagyon jó tanárunk van,aranyosak a csoporttársak,na de mostantól!!! Főzőcskéztünk a nyelvórán,így gyakorolva az egyik nyelvtani részt. Nagyon élveztük,vicces volt,sokat nevettünk,együtt tettünk-vettünk az iskola konyhájában.
Íme a recept,amit itt Belgiumban előszeretettel készítenek.

Hozzávalók:

1 közepes méretű sütőtök,4 burgonya, 2 vöröshagyma,só,bors,2 leveskocka(én inkább a saját készítésű ételízesítőmet használtam), kakukkfű,olívaolaj.

A felaprított hagymát az olajon kicsit megdinszteljük,majd hozzáadjuk az egyenlő kockákra vágott krumplit és sütőtököt. Felöntjük annyi vízzel ,hogy épp ellepje a zöldségeket. Sózzuk,borsozzuk,adunk hozzá kakukkfüvet,és ételízesítőt,vagy leveskockát. Addig főzzük,amíg a sütőtök és a burgonya jó puha nem lesz. Ez kb. 40 perc. Majd elővesszük a mixert,és jól összeturmixoljuk az egészet. Itt nagyon szívesen fogyasztják papírvékony sonkával,amit megsütnek,vagy toastkenyérrel.
Jó étvágyat!!