||

Hozzávalók a tésztához:

4 tojás,26 dkg cukor,10 dkg langyos víz,10 dkg olaj,26 dkg liszt,1 csomag sütőpor

A tojásokat szétválasztjuk. A sárgáját kikeverjük a cukorral,majd felváltva hozzákeverjük a langyos vizet és az olajat,ezután keverjük hozzá a sütőporos lisztet. A tojások fehérjét habbá verjük majd szépen hozzákeverjük a tésztához. 2 részre osztjuk a tésztát,az egyik részhez adunk hozzá 2 evőkanál kakaót,és elkeverjük. Zsírozott-lisztezett őzgerincformákba öntjük a tésztát és sütjük.

Hozzávalók a krémhez:

15 dkg cukor,4 evőkanál rum vagy aroma, 25 dkg margarin,1 csomag puding( ki milyen krémet szeret,attól függ,én pucspudingport használtam,de lehet vaniliást,kakaóst,eprest stb,3 dl tej

Mefőzzük a pudingot és hűlni hagyjuk,közben kikevertetjük a margarint a cukorral és a rummal. A kihűlt pudingot hozzáadjuk a krémhez és csomómentesre elkeverjük.Én a krém másfélszeresét készítettem el,mert nem csokimázzal vontam a be a sütit,hanem a krémmel,így is nagyon finom,és mutatós.

Felvágjuk a sütiket szeletekre,majd összeragasztjuk őket a krémmel,a sorrend: 1 fehér - krém- 1 kakaós és így folytatjuk....  jó móka!!!!! Türelem,mert megéri!!!