Jó ideje nem írtam már a weboldalra. Sorolhatnám az okokat,helyette inkább egy süteményrecepttel jöttem. A recept Illéskrisz oldaláról származik,csodás receptjei vannak,nézzetek körül nála Ti is!!!!

Hozzávalók:

A kakaós díszítéshez:
1 nagyobb tojás fehérje(én két kicsit használtam,épp az volt itthon), 2 dkg kakaópor,2 dkg liszt,2 dkg cukor,2 dkg vaj(margarint használtam).Kikeverjük a hozzávalókat,majd sütőpapíros tepsibe tortadíszítő zacskóból kinyomva mintát készítünk. (Jól rajzolók előnyben!!!!  ) Hűtőbe tesszük addig,amíg elkészítjük a piskótát.

A piskóta hozzávalói:
4 tojás + 1 sárgája, 12 dkg cukor,12 dkg liszt, fél csomag sütőpor, 4 evőkanál víz, csipet só. A hozzávalókból kikeverjük a piskótatészát,majd rákenjük a kakaós masszával díszített tepsire. Óvatosan,hogy a mintát ne kenjük el! 160 fokon sütjük. Ha kész a piskóta,akkor még melegen a papírral együtt feltekerjük,és hagyjuk így kihűlni.

Krém:
Illéskrisz receptjében kakaós mascarpone krém szerepel,én erdei gyümölcsöset készítettem. 25 dkg mascarpone,2 evőkanál méz,3 evőkanál erdei gyümölcspép.(magok nélkül  )

Megkenjük a tésztát a krémmel,feltekerjük és kéééééész.Pár órát állt a hűtőben még,hogy szépen szeletelhető legyen. Nagyon mutatós és finom sütemény.

Mégegyszer köszöm Kriszti!!!